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商品訊息描述:
世上的闖有兩種,
一種是闖禍,一種是闖蕩
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黎俞君闖蕩餐飲界34年,
從不愛讀書的孩子,到成為台灣第一位法式料理女主廚,
她不怕別人的不看好,不怕未成年就北上闖蕩,
不怕處在男人圈裡的女人身,不怕自己的英文不好、法文不會。
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她闖蕩人生,做自己的夢,
義大利主教團、全世界的美食饕客,
全部跑去台中吃她的菜。
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數十年來,她低調的服務著政商名流、老饕名嘴,
經濟不景氣嗎?她一點也沒這問題,
反而在2017年重金打造餐廳,繼續堅持著最喜歡的事。
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人生沒有一定要贏在起跑點必買介紹上,
看黎俞君如何小火慢燉,有耐心的找到自己的熱情與興趣,
如何從一個不被看好的孩子,以及身為女性在廚房裡的歧視裡走過,
如何用一句英文、義大利文、法文也不會說的膽識,
獨自到異國學習道地義菜與法料的過程,發展出自己的料理世界。
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黎俞君很平凡,就像你、我一樣,
但她的勇氣、膽識與努力,替她闖出了不一樣的光,
她留住老客人的溫暖與人情,是所有人都該學習的體貼,
有了這些,人生就不怕!
就像頂級鹽之花,只需在食材上灑一點,就可以變化出深邃滋味,讓自己迷人。
商品訊息簡述:
作者: 黎俞君 超值推薦網路熱銷
新功能介紹- 出版社:麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期:2018/06/28
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
機捷中壢延伸線 將推遲10年開通
【台灣醒報記者藍苡瑄、王淯意台北報導】機場捷運中壢延伸線將延宕10年開通!交通部高鐵局目前正進行桃園機場捷運A21環北站到A23中壢車站延伸線工程,但將從107年延至117年通車。
北部工程處處長曹樂群31日解釋,因為延伸線工程不斷流標,加上桃園去年實施鐵路地下化,動工要花費兩年時間,會影響到建設在鐵路下的機場捷運建造時間與方式,未來將加快機電發包速度與調整公序來加快中壢延伸線腳步。
為了盡快通車,曹樂群表示,將會把桃園機場第三期航廈A14機電發包併入中壢線發包工程中,增加吸引更多業者投標以及檢討A23施工流程與縮短施工時間,以兼顧中壢線施工與桃鐵地下化工程,預計能比原定計畫的117年提前2至3年通車。
為了紓解因中壢延伸線而封閉的原化地下道車潮,曹樂群表示,將辦理中新地下道的改善措施,將原(1+1)兩車道拓寬為(3+3)六車道。
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